반찬/나물
플룻볼
요리 소개
과일을 바꿔 담고 싶다면 스쿠프로 뜰 수 있는 사과나 복숭아 등의 단단한 과일과 포도를 이용하면 좋다. 수박을 이용할 때는 휘핑크림 대신 연유나 시럽을 곁들인다, 청포도 포도에는 사과산, 구연산 등의 다양한 유기산이 다량 함유되어 있다. 이들 유기산이 사람의 체내에서 각종 질병의 원인이 되는 독성분을 제거해 줘 건강을 유지시켜 준다. 싱싱한 포도나 포도 주스, 포도주 등을 꾸준히 섭취하면 체내에서 질병의 원인인 독 성분을 제거한다.
재료 (30분)
적당량씩
트 약간
만드는 법
1
멜론은 스쿠프로 동그랗게 판다. 투명한 유리볼에 멜론, 체리, 청포도, 블루베리를 섞어가며 담고 민트잎으로 장식한 뒤 휘핑크림을 곁들여 낸다.