감자고르켓

오늘은 감자크로켓을 만들어 봤어요. 간단히 감자크로켓 만들기 재료는 집에 있는 감자3알,양파반개,햄,맛살 만 전 넣었어요..아이들 생각해서 아이들 좋아하는 것만 넣었어요..야채를 평소에도 좋아하는 애들이라 전 그리 신경쓰진 않는답니다.평소 야채싫어하는 애들은 당근 이랑 파슬리 브로콜리 등을 넣어주심 좋을 것같아요.젤 먼저 삶아놓은 감자에 뻘솔트 토판 천일염을 넣어서 으깨주세요소금으로 간을 하야겠지요..ㅎ ㅎ저희집엔 조금 싱겁게 먹는 스타일이라 조금 넣었어요그리고 다져놓은 맛살 햄 양파를 토판천일염으로 간을 해서 살짝 볶아줬어요.다 그냥도 먹는 거라 전 많이 볶진 않았어요.살짝 볶은 거랑 감자를 넣어서 이런 모양을 만들었어요.이젠 모양을 만든 감잘 밀가루 달걀 빵가루로 입혀야할 차례입니다.전 기름을 좀 넉넉히 넣어서 그냥 후라이팬에 튀겼어요.완성된 감자크로켓이랍니다.아이들이 좋아하네요..아이들간식으로도 괜찮을것같아요.속은 부드럽고 겉은 바싹해서 아이들 먹기에 좋을 것같아요.