고기요리
돼지양념볶음
재료 (20분)
재료
지 앞다리살 300g
1/4개
1/3개
양념
고추장(4)
고추가루(2)
간장(2)
설탕(1)
엿(1)
맛술(3)
다진마늘(1)
생강가루(0.5)
후추 약간
만드는 법
1
채소는 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요. (취향껏 냉장고에 있는 채소 썰어서 넣어 주심 되겠지요.)
2
앞다리살과 채소, 양념장 재료를 모두 넣고 골고루 버무려 1~2시간 정도 재워 주세요.
3
달군 팬에 양념에 재운 고기를 넣고 물이 생기지 않도록 센 불에 재빨리 볶아 주세요.
출처: 푸드조아