해물요리
마른새우 김무침
요리 소개
마른새우는 아무것도 두르지 않은 팬에 바삭하게 볶아 체에 담아 턴다. 김은 아무것도 바르지 말고 바삭하게 구워 부순다. 쪽파는 송송 썰고 무침 양념은 잘 섞어놓는다. 볼에 마른새우, 부순 김, 쪽파, 통깨를 담아 고루 섞고 무침 양념으로 조물조물 무쳐 낸다.
재료 (30분)
푸드조아
만드는 법
1
마른새우 ½컵, 김 10장, 쪽파 2~3뿌리, 통깨 약간, 무침 양념 간장•설탕•참기름 1큰술씩, 조청 ½큰술, 고춧가루 1작은술